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他提到，依托“八大碗、十小样”等自身美食资源禀赋，分宜县积极谋划在“十五五”期间打造“江西小炒”产业创业园，并在当地的电厂螺蛳特色景区建立“江西小炒•分宜味道”品牌中心，开展品牌培育、市场化运营和产品开发；同时，该县还建设“江西小炒”开发示范区、培训服务中心、创业孵化基地、订单式农产品供应基地、食材加工基地和食材仓储冷链中心等多个项目一本之道一区二区三区，推动形成“江西小炒”系列标准，提升“江西小炒”餐饮产业从业人员规模和餐饮服务质量，为分宜夜经济集聚人气，同时也助力“江西小炒”在全国出圈。