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通报称，土霉素作为药物，长期大量食用会引起肝脏损伤及肝细胞坏死，致人中毒死亡；一些不法商贩为了防止豆腐变质在豆腐或者豆浆中添加土霉素时有发生，消费者很难从外表上辨别出添加土霉素的豆制品。被告人龚某某等人为了让豆腐保质期更长久，罔顾消费者生命健康安全，购买有毒有害的非食用物质土霉素，在制作豆腐过程中添加后进行销售，侵犯了不特定社会公众的健康权，侵害了社会公共利益。