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“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,2025年春节被誉为是中国第一个“非遗年”。从“中国年”到“世界年”62星空丶天美丶糖果,春节的“咖位”也上升了。中国青年报社社会调查中心联合问卷网发布的最新数据显示,85.8%的受访青年感觉近些年非遗更火、更“出圈”了,其中43.5%的年轻人品尝过非遗美食。

徐行蒸糕在2019年获得上海市非物质文化遗产称号,它是选用优质糯米和粳米1∶1混合,经过浸米、淘米、磨米、筛粉、搅粉等步骤制作完成。东北人解荣光是“徐行蒸糕老解重阳糕”的老板,也是徐行蒸糕的非遗传承人,他做的蒸糕常年霸榜面包甜点热门榜。从一块足足两斤多重的蒸糕制作成型,到蒸熟出锅打包62星空丶天美丶糖果,耗时半分钟不到。热气在空中升腾,浓郁的米香让门口等候的顾客垂涎不已。

陆秀芬做的三角塌饼、菜饭、酒酿等美食,除了“可以吃”,也可以是“乡里乡亲沟通的纽带”。大家来找她学做食物时,会在她家边品尝边唠家常。就这样,陆秀芬家的客厅,变成了徐行镇客堂汇联谊总会第三分会。客堂汇是徐行镇民主议事的品牌62星空丶天美丶糖果,镇上鼓励大家有啥事都议一议、聊一聊,这一过程既是民主商议的过程,也是民主决策的依据。

⚌(撰稿:马淑政)

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    • 沈灵青➻LV4六年级
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      拜登发表告别演讲:美国在与中国的竞争中"领先了很多"🗨
      2025/01/18   来自汕头
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    • 🤘倪峰霄LV4大学四年级
      3楼
      地铁车厢里的大风,都是哪来的🏋
      2025/01/18   来自鹰潭
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    • 广承青⛪LV0幼儿园
      4楼
      手机家电等补贴标准确定有望提振消费电子需求💏
      2025/01/18   来自瑞安
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    • 姜育豪LV7大学三年级
      5楼
      WTT阿曼常规赛:国乒混双今晚争冠,05年小将挑战张本智和!🕦
      2025/01/18   来自塔城
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    • 仲孙玲钧🍹👯LV5大学三年级
      6楼
      你觉得自己牛在哪儿?为什么会这样觉得?❲
      2025/01/18   来自株洲
      3回复
    • 武光淑LV4大学四年级
      7楼
      2024年前11个月北京数字经济核心企业收入突破5万亿元☚
      2025/01/18   来自阳泉
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